Créé le 20 février 1949 à l'initiative de l'instituteur André Rigal, le Foyer rural n'eut de cesse d'accroître et de multiplier ses activités. Au départ, le football, les bals "chez la Jeanne" (= actuelle maison de M. et Mme Hervé Massias) et la fête de la Saint-Barthélémy occupaient les bénévoles. L'achat du bâtiment actuel par la municipalité et sa rénovation permirent d'élargir les domaines festifs. Du théâtre, des séances hivernales de cinéma vinrent égayer les soirées de Sarroux. Des veillées culturelles ou de vulgarisation agricole complétèrent l'offre du Foyer rural. Aujourd'hui, le bâtiment abrite les associations de la commune, notamment l'association éponyme "Foyer rural de Jeunes et d'Education Populaire du Plateau Bortois" fondée en 1972. De nombreuses activités ont pour cadre ce lieu convivial.